冷水機是一種水冷卻設備，是能夠提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻設備。冷水機的原理是將一定量的水注入機器的內部水箱，通過冷水機制冷系統將水冷卻，而后有機器內部的水泵將低溫冷凍的水注入需要冷卻的設備內，冷凍水將機器內部的熱量帶走，將高溫的熱水再次回流到水箱進行降溫，如此循環交換冷卻，達到為設備冷卻的作用。
工業冷水機制冷系統主要由四大核心部件組成，分別是：壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器。在此基礎上為了讓工業冷水機性能更好，通常還會有一些輔助部件。
工業冷水機的壓縮機
壓縮機是系統的心臟，使制冷劑循環。它在系統的低壓側和高壓側之間產生必要的壓差。
壓縮機的另一個功能是將制冷劑蒸汽的壓力和溫度升高到環境(周圍)溫度以上。這是通過在壓縮循環期間向制冷劑蒸汽添加功或壓縮熱來實現的。壓縮機僅泵送蒸汽。液體制冷劑可能損壞或停用壓縮機。
工業冷水機的冷凝器
冷凝器是高壓制冷劑從熱氣變為過冷液體的部件，它會排出制冷劑吸收的熱量。冷凝器的前幾道將對排氣管高溫氣體進 行過熱降溫。
一旦冷凝器排出過熱蒸汽的熱量并達到飽和溫度，這些氣體將達到100%飽和蒸汽，此時制冷劑將開始改變其狀態，從飽和蒸汽變為液體。制冷劑冷卻為100%液體后，制冷劑液體將在冷凝器末端開始過冷。
工業冷水機的蒸發器
蒸發器是低壓低溫制冷劑從被冷卻介質 (水/乙二醇液體)中吸收熱量的部件。
制冷劑從被冷卻介質中吸收大量熱量導致制冷劑的狀態發生變化，從低溫液體變為過熱蒸汽。低溫制冷劑和被冷卻介質之間的溫差是發生傳熱的潛在驅動力。
工業冷水機的膨脹閥
它是一個節流降壓的部件，使制冷劑的冷凝壓力調降為蒸發壓力，所以它是制冷系統中不可少的部件，它與壓縮機、蒸發器、冷凝器、并稱為制冷系統四大部件。
